日記
これなーんだ?
…………って、いや、見ての通りのブタの顔、なんですけどね。
沖縄では「チラガー」といいます。
「つらの皮」ってこと?
9月の9日にお父さんの四十九日が終わりまして、
そのときのお供えのごちそうの中に、
このチラガーもありました。
チラガーにはシッポもついていて、
あと、三枚肉のかたまりと、ソーキ(あばら)肉と、
肝の肉もお供えして、
「豚一頭ぶん」のお供えになるんだそうです。
四十九日は他にもたくさん、料理を作りましたよ~。
最近はちっともブログ更新してなくてすみませんm(__)m
でも、ときどきのぞきに来てくださってるみなさん、
どうもありがとうございます。
今日は秋分の日。
沖縄もちょっと風が涼しくなりました。
季節の変わり目、体に気をつけましょうね……。
これからも、ぼち、ぼち、と
たまには更新していきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。