長嶺陽子の「うちなーじらぁ」日記

このところ続いている暑さの中、公園や道端で鮮やかに夾竹桃のピンクの花が咲いてます。うだるような暑さと夾竹桃はよく似合う…と思うのは、子どもの頃、自分の記憶の中の夏に夾竹桃があるからなんでしょう。
ところで夾竹桃というのは毒性がとても強いのでむやみに葉や枝を手折ってはいけないそうですよ。
  

相変わらず梅雨らしくない沖縄ですが、今日は前日夜にまとまった雨が降ったので、潤いがあって爽やかな「梅雨の晴れ間」っぽい天気でした。
  

くーすＢＡＲカラカラ、営業日誌ブログ、
復活しております。
http://www.karacara.com/bar_naha/

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
  

今日も暑いです。梅雨の中休み、とか天気予報で言ってますが、休む前にそもそも梅雨がどこに？ という感じの沖縄です。
  

日差しが強くて、むわーっと蒸し暑い、早くも夏バテしそうな気候です(-.-;)
  

相変わらず梅雨らしくない天気だけど、ちらりと雨が降った翌日の午後の光が洗われたようにぴかーっとまぶしくて、なんだかうれしい。白い壁が多い(ほんとに多い)那覇の街が光を発しているように見えるのもなんかうれしい。
  

明日、５月２４日で久茂地のくーすＢＡＲカラカラ、開店丸三周年になります。お店のブログがまだ諸事情によりつながっていないので、こちらでお知らせを…。
みなさまのおかげでなんとか三周年を迎えることができました。いっぺーにふぇーでーびるm(_ _)m今年は近々三周年を機にお店のリニューアルを考えていますので、明日は特にパーティーは行いませんが、明日ご来店いただいた方はビール一杯、もしくはお好きな泡盛一般酒グラス一杯、みなさまにサービスさせていただきます！ お時間ありましたらご来店くださいねー。
夏までにはリニューアル記念大パーティーを予定してます。詳しいことは決まりしだいお知らせします(^O^)/
  

雨雲と青空が同居している微妙な空模様。しかし梅雨入りして一週間以上になるのに蒸し暑いばかりでまだまとまった雨は降ってません。
  

雲が光の筋になってます。
  

きれい。今日は晴れそう？
  

今朝までメンテナンスでつながらなかったてぃーだブログですが、今は無事つながっております。でも、くーすＢＡＲカラカラのブログはまだつながってません。しつこいですが営業はいつもどおりやってますよ〜。(日曜定休ですが)
  

梅雨入り宣言が出るとなぜかしばらく雨が降らない沖縄。今日はぱらぱらとにわか雨。
  

すみません、まだお店のブログつながってません…。
でも、お店はいつもどおり営業してますよ。
みなさまのご来店お待ちしておりますm(__)m  

なんとなく今年は季節感がヘンなような感じ。梅雨にもなかなかならないし。梅雨前はもっと夏っぽい空になってかーっと暑くなってた気がするけど、今年は朝晩肌寒いです。んー。
  

今日はブラッシュアップセミナー。リキュールについて。
リキュールとは主に蒸留酒（スピリッツ）に果実などの香味成分を加え、
砂糖やシロップ、着色料などを加えた混成酒のこと。
日本では梅酒などがその代表選手ですね。
講座ではリキュールの歴史、分類などを学び、
泡盛の梅酒、マンゴーやパッションフルーツ、シークヮーサーなど
フルーツのの泡盛リキュール、
そして、沖縄の伝統的なリキュール「ハブ酒」のテイスティングをしました。
ハブ酒はなかなか強烈な味わいでした……。
  

昨日から曇りがちでも雨降らずに持ちこたえてる…という感じのお天気。
  

昼ですがワインも飲んでほどよく酔っ払いました。。。
  

締めはアグー（沖縄の豚）のミートパスタ。おいしー(^O^)
  

てだこ亭にて。アカジンミーバイのブイヤベース風。
  

てだこ亭で月に一度のお楽しみ模合い(^-^)/ スペシャルメニューのピザ。泣ける美味しさ。